衞生署于2017/18学年开展「学校午膳减盐计划

【本报港闻部报道】署理衞生署署长黄加庆指出，近年香港小学生过重及肥胖率持续下降，由2009/10学年的22.2%，下降至2016/17学年的17.6%。然而，中学生的肥胖率则由2010/11学年的18.7%，上升至2016/17学年的19.9%。他鼓励各持份者继续为学生从小建立营养友善的学习和生活环境。

逐步降低学校午膳整体钠含量

黄加庆医生早前出席公开场合补充：「学童饮食不健康（包括蔬果摄取量不足和进食高盐、高糖和高脂肪的食物）所引起的非传染病问题不容忽视。与此同时，为对抗非传染病的威胁，政府今年发表《迈向2025：香港非传染病防控策略及行动计划》，并列明了须在2025年或之前实现的九项本地目标，当中包括制止高血压患病率、糖尿病及肥胖问题上升和将人均每天盐/钠摄入量相对减少30%。若要成功防控非传染病，各个重要持份者，包括政府决策局和部门、学术界、非政府组织、私营界别和个人之间的共同努力必不可少。」

为正视本港学童午膳含过量钠的问题，衞生署于2017/18学年开展「学校午膳减盐计划」，13间参与计划的午膳供应商为全港超过450间小学的学童提供减钠午膳餐款。截至今年6月，该些午膳供应商已推出逾千个减钠午膳餐款供学校选择。黄加庆医生期望计划能逐步降低学校午膳的整体钠含量，协助学童建立良好饮食习惯。

市民如欲进一步了解「至『营』学校认证计划」，可浏览衞生署专题网页（school.eatsmart.gov.hk）。