据市场消息指,太兴饮食集团已委聘交银国际安排上市事宜,目标是今年内挂牌,初步计划集资约1亿美元(约7.8亿港元)。消息指出,集团主席陈永安连环出售舖位,疑为上市铺路。
报道指出,陈永安在儿子陈家强积极游说下终于计划将太兴上市。据悉,陈氏父子在该集团分工有序,陈永安专注打理太兴烧味,陈家强主要负责集团旗下所有副品牌。
分店遍布中港星洲
该公司成立于1989年,由陈永安先生创立,第一间店在香港岛西湾河太安楼。
太兴烧味的营运模式,近似其竞争对手大家乐、大快活及美心MX等港式快餐,不过,形象上是烧味专家。太兴烧味的后勤企业化,有中央生产、採购、品质管理、产品研究及发展、市务、内部审计及物流等。
太兴饮食集团旗下成员包括︰「靠得住」高级粥品店、「南烧北锅」火锅概念餐厅及「原味餐饮有限公司」。集团分店分布香港和深圳,以至北京、广州、新加坡等城市。
集团于火炭自置的4万多平方呎中央产制及物流中心,除了为现有分店提供支援外,更不断开拓其他餐饮市场,包括供应学校饭盒、机构膳食,酒店烧味及为其他餐饮机构供应加工食品。
据太兴集团官网,太兴集团至今在中港澳共有约178间分店,其中在香港有59间;集团目前还有其他品牌,包括台式餐厅「茶木」、「靠得住」、「锦丽」等。 |