壽桃牌雲南米線鮑魚雞湯味的英文字體高度只有0.3

【本報記者報道】消費者委員會檢視市面55款預先包裝食品樣本的食物標籤，當中48款的字體都細於食物安全中心的業界指引。壽桃牌雲南米線鮑魚雞湯味的英文字體高度，只得0.3毫米，較指引的0.8毫米少了0.5毫米。

除了壽桃牌雲南米線鮑魚雞湯味，消委會發現，嘉頓菠蘿味椰絲忌廉檳及可口可樂汽水檸檬味的字體即使符合建議，但標籤採用白色字體及黃色背景，對比度不足，影響閱讀。

消委會邀請15名年齡介乎20至61歲或以上、視力正常的男女，就標籤是否清楚易讀結予評分及意見，結果一致認為，壽桃牌雲南米線鮑魚雞湯味的字體過細。另外，有10名成員不滿意同珍小磨蔴油的字體太小，另有八名成員認為Riso Scotti Organic Oat Drink with Calcium (no added sugar)的字體同樣太小。

可口可樂汽水檸檬味 黃底白字影響閱讀

按照規例，除非獲得豁免，否則任何預先包裝食物，都必須加上食物名稱、配料表、營養標籤、保質期等。食安中心已就標籤發出的《製備可閱的食物標籤業界指引》稱，字體大小、字體與背景顏色的對比度，以及每行之間的間距等，均可影響標籤的可閱性，如標籤上的資料多於一種語言，英文字體最小應達到0.8毫米，中文則為1.8毫米。如果只有單一語言，英文字母應達1.2毫米。

消委會在今年5月至6月，抽選了55款預先包裝食品樣本檢視，並根據指引和消費者角度，評估三項標籤資料，包括營養標籤、配料表，以及致敏物資料的清晰度和可閱程度。消委會發現，只有七款樣本的最小字體高度，符合指引的建議高度，餘下48款的最小英文字母及中文字體，都小於相關建議高度。