【本報港聞部報道】為提醒香港人不要從日常生活中過量攝取糖分,增加患上各種心血管疾病和糖尿病等長期病患的風險,九名香港大學李嘉誠醫學院四年級醫科生昨天於銅鑼灣百德新街行人專用區,舉辦一項名為「糖糖正症」的健康推廣活動。
教育閱讀營養標籤
活動籌辦小組成員、港大李嘉誠醫學院四年級醫科生區博韜表示:「現在很多市民其實都十分注重健康,選購預先包裝食品時都希望選擇一些比較健康的食物或飲品,市面上雖然有不少標榜較健康、較低糖的選擇,但市民始終未必清楚有否攝取過量的糖分。我們這項活動將會針對糖分的攝取量,教育市民透過閱讀營養標籤和了解標榜『低糖』、『無糖』等的營養聲稱,清楚自己確實進食了的糖分份量,從而作出更健康的選擇。」活動以以小遊戲、展板和健康小冊子等方式進行推廣,鼓勵市民減低糖分攝取。
根據世界衞生組織在2015年有關成人和兒童每天食糖攝取量的指引,建議大眾把每天攝取的「游離糖分」減少至每天攝取總能量的十分之一,而「游離糖分」是指食品或飲品內的添加糖分和天然存在於蜜糖、糖漿和果汁內的糖分。 |