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品味咖啡
发佈日期 : 2017-11-23



咖啡可以展现一个人嘅质素高,我大食小记又点可以放过呢,学陈豪话斋「品味咖啡」吖嘛!嗱,品咖啡就好似品红酒咁,要讲口感、讲醇度,仲有浓度……哇!真係好复杂!但係我作为一个「伪」文青,又点会唔小酌两杯先?其实饮咖啡係咪真係可以提神我无乜深究,但係佢就真係好受欢迎。你知啦,品味呢样嘢人人都有唔同睇法㗎嘛。正正因为咁,我决定为咖啡做一个大比併,搵咗三个专业嘅评审嚟评分,睇下边一款咖啡最啱大众口味。睇下会唔会有黑马跑出,成为最受欢迎嘅咖啡!Text◎大食小记 Photo◎Raby




原来係咁嘅!


咖啡嘅来源已经係无从稽考喇,其中一个说法就係咖啡原产地埃塞俄比亚西南部嘅一个高原地区,据说喺成千年前有个牧羊人发现啲羊食咗一种植物之后,就变到好鬼兴奋,之后就意外发现咗咖啡喇。无论如何,依家饮咖啡确实已经成为咗一种学问喇,乜嘢虹吸法、烘焙、萃取、猫屎咖啡……所有所有呢啲学名,真係代表住每一个唔同范畴嘅咖啡知识喇!


男神咖啡!



讲乔亚欧意咖啡,你未必识!之但係一话张智霖饮嗰款咖啡呢,肯定你即刻有记!男神做代言喎,唔饮得都睇得啦。饮完好似同男神拥抱咁喎,我大食小记点都要朝圣下嘅。



喺大量广告嘅宣传,再加上明星效应下,咁乔亚欧意咖啡係有佢令人着迷嘅条件嘅。口味方面……咪当饮紧奶茶啰。甜就甜咗啲,怕肥嘅姐妹就饮小啲,睇下男神个机师look就算。


大食小记


我大食小记太爱张生啦!喺唔睇憎面都睇佛面嘅大环境下,我梗係要高分啦!


米奇


我一定唔会高分啰。太太太太甜啦,完全无咖啡嘅味,得奶味。


Chris


我都唔会俾高分㗎。似奶茶多过似咖啡,一啲都品唔到咖啡嘅质感。


奶路臣


其实包装几靓,奶味係好重。唔啱我口味,我意咖啡嘅苦涩味㗎。


麦斯威尔够出奇!


麦斯威尔都出名㗎,不过呢只韩版就少见啲!喺零食店见到佢,唔突出嘅包装,但係有韩文咁特别,就买佢返嚟睇睇真章先!呢铺劲喇,会唔会就係呢只韩版黑马跑出呢?





包装同质量成咗正比,唔突出嘅包装配搭住无味嘅咖啡,真係好match!但係都有评审认为嗅觉嘅享受大于味觉……总次就发现到实有人钟意呢款咖啡嘅大道理啰。


大食小记


好香!好有咖啡香味!其他就一啲都唔特别……因为佢係无味,连咖啡经常过盛嘅甜味同奶味都无。


米奇


一打开好香嘅咖啡味涌出嚟,心谂掂啦!实正,唔高分都要赞多啲佢。点知饮咗之后,真係算啦。完全唔知饮紧乜,都无味嘅。


Chris


真係世界级!唔知点解可以有咁强嘅香味,但饮落去就同口感啦、醇啦、奶味啦完全无关係啰。


奶路臣


我会高分係因为嗰股咖啡香!我意饮咖啡嘅好大原因係因为香味!我着重嗅觉多过味觉,所以觉得呢款几好㗎。


大路之选雀巢咖啡


每一个早上,每一间办公室,每一所学校,点都会见到佢嘅存在。呢一款罐装咖啡皇者,就真係要睇下得唔得评审嘅欢心啦。


虽然係家喻户晓,但依然留唔住评审高傲嘅心。睇得出评审对于咖啡嘅香味大于只係着重滑嘅咖啡,所以雀巢咖啡都争取唔到高分数。


大食小记


虽然我好想高分啲呢一款咖啡,但係饮太多,对佢无情意结,仲觉得有啲闷。虽然日夜都会饮,但只係提饮品。


米奇


我日日饮,都饮惯咗佢只味,唯有投下感性嘅分数。咁始终都算係滑嘅,但咖啡味都係少啲啰。


Chris


都几滑嘅,但都唔会呃到我分数啰。咖啡太多奶所以滑,但都係因为太多奶所以似用奶粉开嘅咁。


奶路臣


只不过係滑啲,但嗰股奶味我真係顶唔顺啰。香味唔係咖啡香,只不过係奶香。我拒绝俾分!


四洲咖啡屋之紫菜咖啡


四洲紫菜我就食得多啊,四洲咖啡我就真係未饮过。虽然我大食小记早有耳闻,呢只其实咖啡都好唔错,但都係要会一会先知箇中真谛,就睇下佢可唔可以得到评审所爱!


 好明显四洲咖啡屋好受评审嘅欢迎啦!大家都一致认为咖啡各方面配合得恰到好处,而最重要嘅係入口嘅口感能够满足到评审嘅味蕾。



大食小记


好味,好细滑啊,其实仲有淡淡嘅咖啡香味添!加上佢够大罐,饮完又饮,好似饮唔完咁。绝对有资格高分过我男神。




Chris


其实一打开罐咖啡,香气都喷出黎㗎喇。加上咖啡味啱啱好,仲有种醇厚嘅质感,好配合我对咖啡嘅需要。



米奇


我赐予佢极高评分。因为佢有一个字:好!有奶所以滑,但唔会过甜,又有股浓郁嘅咖啡香气。




奶路臣


佢没咖啡嘅苦涩味,但又有一种厚实嘅口感,又醇又香又够饮,又可以发挥到咖啡提神嘅用处。





黑马跑出!


四洲咖啡屋!




真係估唔到竟然係四洲咖啡屋力压一众罐装咖啡名牌,突围而!嗱,所以真係唔好以为名牌咖啡就好味,黑马嘅实力真係不容小觑。不过呢……其实饮罐装咖啡真係好肥啰,所以我大食小记都係小饮为妙,我怕迟啲大食妈唔认得我啊。其实咖啡,好多人日常饮嘅估计都係罐装咖啡啦,当然对于有闲情逸致嘅人嚟讲,买咖啡豆返嚟煮口味就更好,但係现代人都好忙,罐装咖啡就即刻成为咗首选,所以今次嘅比併可以畀大家参考参考下。


而我大食小记,亦终于喺今次比併之中,搵到咖啡界男神以外嘅黑马王子喇!




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