【本报港闻部报道】一群香港大学医学院医科生昨天到铜锣湾举办活动,宣传「非预先包装饮品营养标籤计划」,以提高公众对高糖份饮料和痴肥问题的认识,不少途人都驻足观赏展版及聆听讲解。
今次活动是内外全科医学士课程「专题导向公共卫生医学单元」的学习活动,该单元由香港大学李嘉诚医学院公共卫生学院提供。活动筹办小组成员马嘉蔚同学表示,香港痴肥问题严重,但市民普遍对此问题及其风险因素和併发症认识有限。很多看似细微的选择,例如选购一杯饮品,已不知不觉间增加我们患糖尿病或心脏病等代谢问题的风险。我们希望加强市民对添加糖的认识,鼓励市民提高警觉、踏出预防糖尿病及痴肥问题的第一步。
一杯珍珠奶茶含糖量已超标
根据衞生防护中心统计,每五位香港市民就有一位有痴肥问题。随着珍珠奶茶及调制咖啡等高糖量饮品在香港普及,伴随而来的添加糖摄取量亦同样上升。为提高公众对高糖份饮料和痴肥问题的认识,十名港大医科生在铜锣湾百德新街举办名为「糖而惶之」的健康推广活动,医科生以展板、教育小册子及互动游戏等方式与市民互动,活动反应热烈,多名市民踊跃参与。
一杯看似微不足道的饮品其含糖量可能已超过每日的糖分摄取量,以珍珠奶茶为例,奶茶本身含有38克糖分,再加上其他配料,例如含有6.5克糖分的珍珠等,以卡路里计算,一杯珍珠奶茶提供100 至200 千卡,已超越建议能量值(男士每天150千卡;女士每天100千卡)。其他饮料,例如星冰乐、焦糖咖啡,已分别提供69和30克糖分。再者,流质卡路里会令血糖急速上升,却未能达至饱腹效果,因而容易令人摄取超于所需的份量。在缺乏营养标籤的情况下,大众或会低估这些非预先包装饮品的含糖量。因此,市民需要增加对饮料含糖量的认识,并尝试选择较健康的饮料。 |