菜式包括原煲臘味粒飯、蝦乾油鴨雞

羊肉燉蘿蔔湯

菜式包括原煲臘味粒飯、蝦乾油鴨雞

羊肉燉蘿蔔湯

乍暖還寒的日子，正是品嘗補健佳餚的最佳時節。美心中菜全新粵式冬日補饌系列，包羅各款煲仔菜、養顏潤脾的湯羹和甜點及滋補佳餚。其中時令羶香羊饌，除了古法扣羊腩煲(配灼唐生菜)，今年也新推出羊肉燉蘿蔔湯，加入白胡椒和紅棗原盅熬燉，飲罷暖身又暖心。

對臘味情有獨鍾的朋友，推薦臘肉蹄筋炆玉掌和蝦乾油鴨雞煲飯，前者以鹹香肥美的臘肉為軟腍冶味的蹄筋和玉掌提味；後者樸實地嚐出蝦乾和油鴨之鮮。

另外重點推介分量十足的糯米龍蝦煲，啖啖肉波士頓龍蝦底下的臘味糯米飯汲盡精華，相信甫上桌即成座上客對象。

圖說
1)羊肉燉蘿蔔湯，飲罷暖身又暖心的全新湯品。

2)冬日補饌系列包括原煲臘味粒飯、蝦乾油鴨雞等菜式。