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电染髮护理攻略
幽幽茶香 情人滋味
大红「全盒」曲奇大集合
联乘炮制独特「鸳鸯」
[评酒之趣]南澳逍遥游
电染髮护理攻略
幽幽茶香 情人滋味
幽幽茶香 情人滋味
2019-01-17

以茶入馔的歷史非常悠久,早于唐代起就非常流行。营养丰富的茶叶,配搭不同食材烹调出来的菜式,不但添上一份幽幽的独特香味,还有解腻的作用。Tea WG 于即将来临的情人节推出融合茶香的套餐,为撑枱脚的情侣带来色、香、味俱佳的精緻菜餚。〈撰文、部分图片〉LamLam Lee 店家先送上一杯以粉红佛朗明哥之茶(Pink Flamingo Tea..

大红「全盒」曲奇大集合
2019-01-17

红彤彤是即将来临农历新年的标志色彩,谢霆锋主理的锋味曲奇2019贺年礼盒以中国传统全盒概念设计,配以大红色及六角形外观,当中集齐12款曲奇口味,包括港式茶餐厅系列、甜酸苦辣系列及4款独特滋味。 「港式茶餐厅系列」顾名思义以道地茶餐厅口味融入曲奇之中,四款口味包括採用锡兰红茶浸泡的奶茶滋味、以麦芽粉浓缩制成再混入曲奇的口味、阿华田粉浓缩再..

联乘炮制独特「鸳鸯」
2019-01-17

农历新年,给长辈和拜访亲友泡茶,是中国传统文化的礼节;而香港茶餐厅将西洋餐饮融合中式文化,香浓咖啡、馥郁浓茶与牛奶结合而生的鸳鸯,更是独有的道地产物。 送旧迎新的春节徐徐步近,Nespresso特地与BASAO Tea 合作炮制独特「鸳鸯」。被挑选作「鸳鸯」咖啡基底的Nespresso 「工艺之源」Master Origin Colom..

[评酒之趣]南澳逍遥游
2019-01-17

造访Adelaide Hills(阿得莱德山)和Barossa Valley之后,驱车继续前往Clare Valley(克莱尔谷),途经Barossa Farmers Market 稍作休息,顺道享受一顿丰富的早餐。是项景点逢星期六早上营业,只招待早起鸟。 中午的活动是拜访朋友Bernie和Sam的酒庄Rojomoma 酒庄。家庭式经营..

电染髮护理攻略
2019-01-15

几个星期后又快到农历新年,大部分女性总不免到髮型屋弄个新髮型过年。无论电髮或染髮,都会用上不同的化学剂和热力,或多或少都会伤害秀髮,因此电染后的护理不能忽视。〈撰文〉Anita Lo〈图片〉品牌提供、网络图片 先电髮还是先染髮? 为省时间,近年很多人都电染一次过。如果在有信誉的髮型屋弄,髮型师自会按客人的髮质去控制化学剂和时间的配合,..

家用焕肤提升肌肤光彩亮白
2019-01-15

每位女性都想拥有光滑、细嫩肌肤,但随年龄的增长,肌肤状态也会渐渐下岥。年轻的时候,肌肤细胞的修復能力与更新速度很快,但随生活方式、习惯和环境的侵害,令肌肤更新的速度逐渐减慢,由于更新速度减慢和肌肤细胞的健康状态息息相关,导致肌肤暗沉、细纹、皱纹加快浮现。因此出现各种改善衰老情况的疗程,但不少人会害怕到美容院做疗程,相对风险较低的家用焕..

保湿润滑伤口癒合维他命原B5
2019-01-15

[卡尼夫扮靓宝盒] 很多熟口熟面但又叫不出读不来的护肤成分,像在街上碰上久违疏远的亲朋一样,尴尬地寒喧后回去一翻看旧相薄,哦,原来是你。 同样我们对Panthenol维他命原B5(亦称为泛醇)其实一点都不陌生,只要回想很多洗髮水广告口号,你就立时朗朗上口。泛醇是一种与维他命B5很类近但更易渗进皮肤底层的天然化学物质,当泛醇被皮肤细胞所..

油润身体 改善干燥
2019-01-08

冬日裏,面部肌肤固然觉得干巴巴,身体肌肤也不例外。要令干燥的身体肌肤得到改善,除了选择适合个人的身体乳液,适当地用「油」大有帮助。 〈撰文〉Anita Lo、Sha〈图片〉品牌提供、网络图片 冬天天气寒冷,空气湿度下降,人体皮脂腺分泌向体表排出困难,令到肌肤表面缺乏水分,身体干痒;加上亦因为畏寒或想抑制痕痒的感觉,洗澡用的水温也相对高..

结合匠心工艺 春日梦幻美妆
2019-01-08

法国瓷都利摩日(Limoges)的瓷器世家Bernardaud,以金漆绘瓷着名,擅长用金漆诠释皇室的奢华贵气,成就「白色黄金」的美誉,瓷器超越一般餐具。踏入2019年,法国娇兰伙拍Bernardaud,将彼此的才华糅合,以真正利摩日名瓷制造星球粉盒,盒面饰以星座浮雕图案,特意回归Meteorites幻彩流星彩妆粉的根源,盒内盛载共6款精心..

拔罐变奏家用美体塑形辅助器
2019-01-08

拔罐疗法在中国有着悠久的歷史,早在成书于西汉时期的帛书《五十二病方》中就有关于「角法」的记载,角法就类似于后世的火罐疗法。大多数人拔罐是为了纾缓坚硬如肩颈、背部等位,但做完拔罐后,颈背部一圈圈暗紫,甚至冒出小水珠的罐印,实在影响仪容! 作为中法奢华品牌,茶灵糅合传统中医学美颜智慧及法式美学艺术,巧妙将拔罐变奏,打造了具拔罐+刮砂功能的美..

湾仔启动露天「创意画廊」
2019-01-05

其实香港每个角落都蕴含丰富多姿的创意设计和艺术元素,可是很多人走在街上总是匆匆忙忙或只顾低头看手机,根本没放慢脚步停下来细心看看周围的景物!最近率先在新旧并存湾仔展开的「#dd创意·营造社区」,以设计连繫社区、以创意活化地区公共空间为宗旨,参与单位/团队在湾仔多处城景试点发挥创意,为社区公共空间注入惊喜,引领市民大众及旅..

「细路爱玩营」亲子自由探索首设海上飘流教室
2019-01-05

香港很多父母希望子女「赢在起跑线」,但儿童应如何起跑呢?联合国儿童基金会(UNICEF)指出营养、游戏、关爱是儿童早期发展(0至8岁)的三大要素,能够为他们的身心发展打好基础。 说到游戏,相信小朋友最开心!UNICEF HK倡议儿童每日需至少1小时自由游戏时间,多元游戏能刺激儿童大脑发展,让他们发挥想像力和提升创造力、锻鍊身体及表达情感..

细味稀有珍品 中美贸易之源鑑古知今
2019-01-05

当今中美两国均影响全球的发展;而歷史上中美贸易关係之源,可追溯到十八世纪末至十九世纪「龙与鹰」正式展开商贸交流之时。 正于香港海事博物馆举办的《花旗飘洋──1784至1900年远航来华的美国商人》展览,通过昔日相关的稀有歷史文物及展品,揭示十八世纪末至十九世纪中美早期贸易的歷史。 展览分为「梦想东方」、「口岸通商」、「火船万里」、「..

警示物质及享乐的虚荣性
2019-01-05

美国知名当代艺术家 Scott Campbell 于亚洲首次举行的个展「Using All the Freedoms We Have」,所展出的最新系列作品,延续他就金钱对当代艺术广泛影响这一主题的长期兴趣。作品中寓意不详的暗示,以及对不可避免的变化和腐朽的影射,让人联想到十七世纪荷兰宗教绘画中常见的虚空(Vanitas)主题。诸如骷髅的..

坚持「金」质素 提升新层次
2019-01-03

「金」象徵矜贵、高质及罕有,早前新开业的日本料理店,以「金」为概念,由食材、菜餚至装潢贯彻对质素坚持,提升味道与视觉新层次,务求为顾客带来犹如「金」一样矜贵、高质的和食体验。 〈撰文、摄影〉LamLam Lee 新开业「鮨金」依据季节选用日本全国时令食材,由丰洲、北海道及九州等地直送,并配合其他优质食材。拥有超过25年日本料理经验的主厨..

韩国人气奶油捲甜品进驻香港开店
2019-01-03

最近进驻尖沙咀Mira Place One的甜品店LE BREAD LAB,以甜而不腻的精緻甜点走红日韩两地, 王牌甜点草莓奶油捲,富蛋香的糕身,松软棉密,空气感十足,配上甜而不腻的轻柔忌廉,入口轻盈。缀上的草莓选用时令品种,色泽红润,而且入口多汁。一口一件刚刚好的尺寸,令一众女生进食时可保持优雅不怕失仪态。 香港分店沿用韩国的原有食..

[评酒之趣]2019葡萄新星Ruche
2019-01-03

新的一年,不知大家有什么新年愿望?在一片经济放缓及前景不明朗的气氛下,人就容易变得保守,但社会要进步,人总要向前看的,就像这个意大利的小产区 (Ruche di Castagnole Monferrato),在多年不断的努力及争取下,终于在2010年时获得意大利酒区政府升级为DOCG (意大利保证法定産区级别,即官方法定酒区分级中最高级别..

古今共融金泽市
2019-01-02

数日本古都,除了名单上最具名气的京都,耳熟的奈良、鎌仓,相对陌生的金泽,近年也随着新幹线的开通而增加访客量。作为江户时代日本国内在文化、经济上手届一指繁盛都市的金泽市,其随处可赏的古街景、石墙、工艺文化等旧貌风情,至今依旧延延不断传承,当中同时随着社会演变加入了现代元素发展起来,由许多日本其他城市所没有的组合,以古今共存的和谐面貌迎来旅客..

六朝诗意元素 弘扬中国歷史文化
2019-01-02

南京,作为中国六朝的首都,是一个拥有悠久歷史的文化名城,其文化及文学渊源均可以追溯到西元三世纪时期。新加坡着名室内设计公司LTW受南京的江南歷史元素及经典诗篇所启发,将这些元素作为南京卓美亚室内空间设计理念的基础,以现代设计风格重新诠释南京这古都的文学典雅,唤起文化和地理上的强烈地方感。 卓美亚酒店座落于南京国际青年文化中心这栋由已故着..

冬日滋补窝心暖意
2018-12-27

天气寒冷干燥的冬季,是最需要保养的时间,坊间食肆善用中国的传统智慧,推出时令进补佳餚及美味煲仔菜,让大众适时进补、驱寒养身。〈撰文、部分图片〉LamLam Lee 名菜新变奏 House of Tang中餐厅以当造时令食材入馔的「滋补养身美馔盛宴」,特色菜单内多款进补及煲仔菜式,包括大厨推介的「滋补活血五蛇羹」、「古法双冬羊腩煲」、「..


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