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猪瘟杀到 港府冷处理 须从检疫至应变交代
发佈日期 : 2018-09-10


中国「非洲猪瘟」自8月以来越爆越劲,「联合国粮农组织」上周五警告可能蔓延至东南亚和韩半岛。言犹在耳,日本失守,26年来首次爆发猪瘟,虽然发现的猪瘟与中国爆发的「非洲猪瘟」属于不同种类,但情况不容忽视。猪瘟来势汹汹,猪肉产品的运输能快速传播疾病,香港必须严阵以待,可惜,港府继续后知后觉,未有主动向公众发布相关资讯。我们认为,港府应从五大方面交代:一是怎样保证内地供港活猪及肉类产品的安全;二是受内地大规模灭杀猪只影响,供港猪只的数量及价格变化如何;三是海关针对边境口岸有否加强抽查,打击自携或走私内地猪肉入境;四是市民食用猪肉产品注意事项;五是一旦爆发,港府应急方案为何。


歷史总是重演错误,本地登革热肆虐,社会各界措手不及,这不是没有预警,而是忽视了食环署早已公布白纹伊蚊滋长速惊人,蚊患严重。政府内部各自为政,康文署、地政总署、房署等视而不见,未有积极灭蚊,只把工作推到食环署身上,直至疫情失控,在爆发后期,才由食卫局担大旗,勉强统筹其他部门,运房局及民政局则早已「闪」至老远。
猪瘟事件如出一辙,涉及的部门最少包括:食环署、食物安全中心、渔护署、卫生防护中心、医院管理局、海关等,上述部门分别从猪只及肉类产品入口、边境防疫、食用安全等把关。可惜,港府在此事件上仍是「零资讯」主动发布,网站没有任何显着提醒公众,仅是传媒查询才回应而已,以及发信提醒猪农,宣传不足。
内地自8月起爆发「非洲猪瘟」至今不断扩散,由东北起扩散至「一路向南」,已肆虐最少6个省18个农场和屠宰场,部分地点间隔超过1000公里,大量生猪被销毁。虽然有关病毒只会在猪只之间传播,不会感染人类,但不代医疗机构毋须提防。
如不善忘,应记得在2006年12月,本港离奇出现两名本地两名猪农于半年内因感染肺炎死亡个案,但两人的血液、咽喉及分泌物样本均找不到细菌或病毒,其中一名死者于病发前三周曾到过内地东莞,其后又到过医院探访一名患有肺病的猪农友人,衞生防护中心曾经介入调查。当时内地曾爆出内地佛山市南海区有猪农同样患急性肺炎死亡,发病前曾照顾农场内一头病猪。香港情况最终亦似是「无头公案」,未见再有进一步发布。
这种病毒虽然对人类健康不构成直接危险,但生命力顽强,可在肉类产品、动物饲料和馊水中存活数月。因目前仍无有效的疫苗及治疗方法,感染后的病猪几乎是必死无疑,农户也只能在饲料中添加抗病毒药物和採取生物安全措施以预防疫情。


香港市民毋须因猪瘟过于惊恐,但不要不提防,从个人做起有两点:一是切勿从内地携带生猪肉入境香港;二是以高温烹调猪肉。


中国是次爆发猪瘟源头来自俄罗斯,有说法指因为中美爆发贸易战,中国进口美国猪肉已降为零。相反,转而向俄罗斯购买24万吨猪肉,却忽视了俄罗斯于2011第一次爆发「非洲猪瘟」,去年再次爆发,结果严重威胁了中国活猪业的安全。由此路进,我们不希望是因为内地官方这个「政治因素」,而影响了港府作「冷处理」的原因。

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